Bonapeti.rs»Recepti»Salate»Cezar Salata»Cezar salata sa pilećim fileom i krutonima

Cezar salata sa pilećim fileom i krutonima

Petya KPetya K
Početnik
2
Cezar salata sa pilećim fileom i krutonima
Fotografije: Anonymous
1 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
4
"Cezar salata - omiljena klasika da je serviramo za jedan ukusan obrok"

Potrebni sastojci

  • zelena salata - 1 komad
  • pileći file - 300 g
  • ulje - 30 ml
  • parmezan - 50 g
  • jaja - 4 komada
  • so
  • biber
  • Za sos
  • žumanca - 3 komada
  • beli luk - 1 - 2 čena
  • maslinovo ulje - 50 ml
  • kapar - 20 g
  • limun - 1/4 komada
  • Za krutone
  • hleb - 4 kriške
  • maslinovo ulje
  • majčina dušica
  • origano
* merne jedinice

Način pripreme

Skuvamo jaja.

Spremamo sos, tako što u blenderu mešamo sve neophodne sastojke.

Začinjavamo pileći file solju i biberom. Zagrevamo ulje i zapržimo dok ne postane zlatasto. Nakon što je gotov, isečemo ga na parčiće.

Krutone pravimo od isečenih kriški hleba. Sipamo ih u posudu za pečenje preko papira. Posipamo maslinovim uljem i začinima. Pečemo na 200 stepeni 7-10 minuta.

Sečemo zelenu salatu i začinjavamo sosom.

Poređamo piletinu, krutone, po jedno prepolovljeno jaje po porcij i posipamo Cezar salatu ljuspama parmezana.

Cezar salata sa pilećim fileom i krutonima je gotova.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: