Način pripreme
File i povrće se operu i iseku na sitne parčiće.
Krompir, šargarepa, paprika i boranija se izdinstaju u maslacu i malo vode, nakon čega se prelivaju vrelom vodom, kuvaju se dok ne omekšaju i dodaje se paradaz.
Nakon pet minuta se dodaje file ribe hek i nastavlja se kuvanje dok ne bude gotova. Sklanja se sa ringle i začinjava se umućenim jajetom sa kiselim mlekom i brašnom. Pasira se u blenderu.
