Bonapeti.rs»Recepti»Glavna jela»Gratin»Gratin od krompira

Gratin od krompira

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Glavni urednik
57217132
Gratin od krompira
Fotografije: Albena Asenova
2 / 6
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
65 min.
Porcije
4
"Vreme je za ručak i musaka je skoro gotova - da postavljamo sto?"

Potrebni sastojci

  • krompir - 1 kg
  • so
  • biber
  • muskatni oraščić
  • maslac - 3 kašike
  • za preliv
  • sveže mleko - 150 ml
  • pavlaka - 300 ml, tečna
  • jaja - 3 - 4 komada
  • kačkavalj - po želji, narendan, za posipanje
* merne jedinice

Način pripreme

Operite, oljuštite i isecite krompir na krugove.

Poređajte ih u prethodno podmazanu posudu za pečenje, kad ih dobro začinite solju, sveže mlevenim biberom i muskatnim oraščićem.

Odvojeno umutite pavlaku sa svežim mlekom i jajima, zajedno sa začinima po ukusu.

Prelijte preko krompira i stavite da se peče u umereno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 35-40 minuta.

Na kraju pospite narendanim kačkavaljem i zapecite dok ne dobije braonkastu koricu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: