Način pripreme
U duboku posudu stavite klice od spanaća i rukolu.
Isecite na pola ili stavite ceo čeri paradajz.
Isecite avokado i mocarelu na krupne kocke, a luk - na krugove ili tanke ivice.
U zagrejanom tiganju zapecite svo koštunjavo voće, semenke i suvo grožđe jedan minut, a nakon toga stavite kašičice braon šećera i sačekajte da se karamelizuju.
Sklonite i dok su još topli sipajte u posudu preko luka koji ste poslednji isekli. To će ga blago zagrejati i pustiće jaču aromu.
Odozgo iscedite limun u začinite maslinovim uljem, solju. Ako ste ljubitelj kiselog, dodajte i malo balsamiko sirćeta.
Promešajte dobro, da se slepe svi ukusi.
Servirajte odmah kao društvo ribi ili mesu ili kao predjelo sa čašom vašeg omiljenog aperitiva.
