Svinjski rolat sa povrćem

19/06/2018
"Da li vi možete ovako lepo da ga uvijete i da ga napunite ovako sočnim nadevom "
Priprema20 min.
Kuvanje60 min.
Ukupno80 min.
Porcije4
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano259
  • Pregledi tokom meseca9
  • Pregledi tokom sedmice1
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Isecite svinjski file tako da dobijete velikik pravougaonik - po dužini počnite da sečete i da uvijate ka unutra.

Sa velikim parčetom je lakše, malo posolite i lagano izlupajte. Pazite da ga ne iskidate, pospite boberom i čubrom.

Isecite crveni luk sitno, takođe i paprike, pečurke isecite u zavisnoti od veličine, da li su kurpniji ili manji.

U tiganju izdinstajte povrće i rasporedite po sredini filea, pripremite konac i kad stežete rolat, uvijate ga koncem.

Stavite u pleh sa malo ulja, namažite rolat alevom paprikom i uljem i stavite da se peče u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni. Servirajte isečen na komade sa dodatkom po vašem izboru.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar