Način pripreme
Isecite francuski hleb na kriške. Stavite u veliki pleh, pospite maslinovim uljem i nakon toga solju, origanom, biberom, i miksom od belog luka i belog bibera. Zapecite.
Za to vreme očistite paradajz od semenki i mesnati deo sitno iseckajte. Začinite sa malo soli i maslinovog ulja.
Uzmite kriške, odozgo stavite malo od konkase paradajza i sitno iseckanu mariniranu hobotnicu. Pospite isečenim mladim lukom i ukrasite maslinama bez koštica.
Odozgo sipajte malo biljnog ulja iz konzerve hobornice.
