bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Pašteta»Domaća pašteta za decu

Domaća pašteta za decu

Domaća pašteta za decu
Fotografije: Anonimen
1 / 3
30/06/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema15 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno45 min.
Porcije6
"Za razliku od gotove, u ovoj domaćoj pašteti tačno znate šta ste stavili, i mnogo, mnogo je ukusna"

Potrebni sastojci

  • pileći file - 400 g
  • šargarepa - 2 komada
  • luk - 1 glavica
  • so - 1/2 kašičice
  • želatin - 1 kesica
  • jaja - 3 komada, kuvana
* merne jedinice

Način pripreme

Oljuštimo luk i očistimo šargarepu. Stavljamo ih zajedno sa pilećim fileom u šerpu, prelivamo vodom i kuvamo dok ne bude gotovo.

Izvadimo sastojke iz vode i zajedno sa kuvanim jajima posolimo.

Rastvorimo želatin u 6 supenih kašika vode, kad nabubri dodajemo 100 ml vrelog bujona. Sipamo rastvoreni želatin u smesu i lepo promešamo.

U uzak pravougaoni pleh stavljamo veliko parče providne folije. Sipamo smesu na foliju i pažljivo uvijamo kao bombonu. Stavljamo u frižider na jednu noć.

Ovako dobijena pašteta odgovara za decu, zato što ne sadrži dodatne masti i emulgatore, a po ukusu se ne razlikuje od kupovnih pašteta.

Možemo mazati na kriške, slani keks ili parti zalogaje.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: