Način pripreme
Mentu operite i isecite, stavite u posudu, posipajte limunskom kiselinom i dodajte vodu. Dobro promešajte i neka tako dostoji najmanje 24 sata na hladnom mestu - ako bude stajalo i duže, nema problema, biće još aromatičnije. Za to vreme, povremeno promešajte.
Zatim procedite tečnost pomoću gaze i dodajte šećer. Neka odnos za 1 litar bude 1:1 za šećer.
Mešajte drvenom kašikom dok se on u potpunosti ne rastvori. Dodajte boju.
Sipajte u flaše i sterilišite 5 minuta.
Sirup je idealan kada se razredi sa vodom, tako i sa gaziranom vodom, sprajtom - dobijaju se neverovatni kokteli.
