Mini rolat od mlevenog mesa sa jajima i mladim krompirom

06/04/2017
"Znate li kakva je gorka sudbina malih rolata? Bivaju pojedeni u jednom dahu "
Priprema30 min.
Kuvanje35 min.
Ukupno65 min.
Porcije4
Skuvao je+1 Poeni
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano3 106
  • Pregledi tokom meseca43
  • Pregledi tokom desmice7
  • Rejting-

Potrebni sastojci

  • mleveno meso - 500 g
  • crni luk - 1 glavica
  • jaja - 1 komad
  • soda - 1/2 kašičice
  • kiselo mleko - 1 kašika
  • hleb - 1 kriška
  • sveže mleko - 100 ml
  • biber
  • so
  • univerzalni začin - za mleveno meso
  • jaja - 4 komada, skuvana
  • krompir - 500 g, mladi
  • beli luk - 2 - 3 čena
* merne jedinice

Način pripreme

Naseckajte luk na sitno i dodajte u mleveno meso. Dodajte jaje i krišku hleba (prethodno potopljenu u mleko), sodu, koji ste rastvorili u kiselom mleku i začine.

Dobro umesite meso i ostavite ga u frižideru na 30 minuta. za to vreme oljuštite krompir i nasecite ga na kolutove.

Mleveno meso rasporedite preko nauljene providne folije. Poređajte kuvana jaja i umotajte u čvrst rolat. I nauljeni pleh poređajte jedan red krompira. Postavite preko njih rolat, a oko njega rasporedite ostali krompir.

Pospite sitno naseckanim belim lukom, ulijte malo vode i poklopite folijom. Pecite na 200 stepeni oko 35-40 minuta. Pred kraj pečenja, skinite foliju i zapecite.slični recepti ovde

0
Ukupno glasalo: 0
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Budi prvi, koji će postaviti komentar

Top recepti

Bonapeti.rs na Fejsbuku

Još iz kategorija