Način pripreme
Mleveno meso se pomeša sa navedenim sastojcima i kačkavaljem naseckanim na kockice. Ostavlja se da upije arome na sat vremena u frižideru.
Nakon toga se oblikuje i stavlja u tepsiju namazanu uljem, slani rolat se odozgo premazuje uljem. Peče se na 190 stepeni dok ne bude gotov, moj rolat je popucao i u pukotinu sam stavila štapić kačkavalja.
U air fryer-u sam napravila krompiriće, koje sam stavila bez prethodne obrade sa masnoćom. Veoma dobro su ispali, stavila sam so i ulje nakon što sam ih napravila. Drugo je ređana salatica.
Rolat od telećeg mlevenog mesa sa garnirungom od krompira i salate je gotov.
