Način pripreme
Koristimo mladu i svežu koprivu. Dobro je operemo i ocedimo, dodajemo luk iseckan na polukrug, posipamo solju i izgnječimo u drvenom avanu dok ne dobijemo kašu.
Posipamo sirćetom i uljem i ukrašavamo maslinama i isečenim tvrdo skuvanim jajima.
