Način pripreme
U duboku posudu sa vrelom vodom stavite pirinač da se skuva uz prstohvat soli.
Ocedite pirinač, a u istoj vodi lagano prokuvajte sitno iseckanu koprivu, ocedite je i u nju dodajte pirinač, prstohvat soli i maslinovo ulje.
Poslužite uz kašiku kiselog mleka i pospite prstohvatom aleve paprike.
