Lenji mafini

VeselinaVeselina
Inovator
134431k24
Lenji mafini
Fotografije: Vanya Georgieva
1 / 4
04/12/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
6
"Treba da postoji poseban kulinarski zakon prema kome recepti za mafine moraju sigurno biti laki, a rezultat - ukusan!"

Potrebni sastojci

  • jaja - 4 komada
  • brašno - 2 šolje
  • kiselo mleko - 1 šolja
  • soda bikarbona - 1/2 kašičice
  • prašak za pecivo - 1/2 kesice
  • ulje - 1/2 šolje
  • sir - 1 šolja
  • ulje - za mafine
  • brašno - za posipanje
  • so - 1 prstohvat
* merne jedinice

Način pripreme

Umutimo jaja s prstohvatom soli mikserom u dubokoj posudi. Dodajemo sodu u kiselo mleko i promešamo. Nakon što se aktivira dodajemo je u jaja.

Dodajemo ulje i opet nastavljamo da mešamo. Prosejemo brašno i dodajemo unutra prašak za pecivo. Postepeno dodajemo kašiku po kašiku brašna i promešamo. Na stavljamo brašno odjednom.

Namrvimo sir i sipamo i njega. Promešamo sve samo s kašikom. Namažemo uljem kalupe za mafine. Posipamo ih brašnom.

Sipamo kašikom kašu u kalupe u svaki kalup podjednako. Zagrevamo rernu na 150 stepeni malo pre nego što ih stavimo. Stavljamo ih da se peku i povećavamo na 180 stepeni.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni:

Top recepti