Mlečno-voćni želeŠlag se muti sa svežim mlekom i koristi se za garniranje gotovih mlečno-voćnih želea....
Osvežavajući voćni želeMogu da se serviraju sa parčićima voća. Ako želite možete da probate i sa drugom vrstom voća....
Voćni žele od tropskog voćaStavljamo pola kivija preko želea, posipamo ih kockama manga i breskvama i prelivamo sa još trećinom sirupa....
Žele jogurt sa voćemPresuti razmućeni želatin u dublju posudu pa dodati voćni jogurt i promešati....
Čokoladni želeRastopite želatin u mlakoj vodi. U njega dodajte rendanu čokoladu, pavlaku, vanilu i šećer.
Stavite smesu da provri, nakon toga je ohladite neprestanim...
Kakao želeŽumanca mutite sa šećerom dok ne pobele. Dodajte mleko, koje ste prethodno umutili sa kakaom. Dobijenu smesu ostavite da proključa na tihoj vatri...
Žele od malinaDok je još vrelo, žele se sipa u tegle, ispod kojih je stavljena ugrejana vlažna krpa (da tegle ne bi pukla).
Dobili smo polutečni žele....
Žele od višanjaOdozgo poređajte malo skuvanih višanja i ostavite žele da se stegne.
Kada se stegne, poređajte drugi sloj višanja i ponovo prelijte sirupom....
Žele od jagodaJabuke operite, nasecite ih i prelijte vodom, tako da budu potpuno pod vodom. Kuvajte ih dok ne omekšaju. Dodajte i jagode u kuvajte.
Sok ocedite...
Žele od limunaU odgovarajućom posudi pomešajte šećer, skrob, sok i izrendanu koru limuna.
Prelijte vodom i stavite na umerenu vatru. Mešajte dok smesa ne provri...
Žele od pomorandžiDobro operite pomorandže. Isecite ih na komade zajedno sa korom i stavite da se kuvaju 20-30 minuta, nakon što provre.
Skinite sa vatre i kad se...
Žele od jabukaGotov i još vruć žele sipati u suve i tople tegle. Zatvoriti i čuvati na mestu koje se provetrava....
