Način pripreme
U činiji pomešajte jaja sa malo soli i mlakom vodom. Dodajte pola brašna, suvi kvasac, prstohvat šećera i promešajte.
Dodajte čašu svežeg mleka, da bude toplo - ne vruće, i preostalo brašno sa uljem.
Sve ponovo promešajte i na kraju izmrvite sir i ponovo promešajte sastojke.
U malu tavu, premazanu sa 2 kašike ulja, ili preko nauljanog papira za pečenje, isipajte smesu.
Ostavite 20 minuta da naraste, preko premažite umućenim žumancetom sa malo vode, pa rasporedite komadiće maslaca i pecite u umereno zagrejanoj rerni na 180 stepeni, dok ne porumeni.
Kada se ohladi, siecite na parčiće i poslužite doručak dok je topao.
