Način pripreme
Paprike pecite na roštilju, oljuštite i očistite od semenki.
U posudi pomešajte mrvljeni sir i jaja. Mešajte viljuškom i dodajte sitno iseckan peršun.
Paprike napunite smesom od jaja. Punjene paprike uvaljajte u brašno ili prezle. Pržite u ugrejanoj masti sa obe strane.
Ukusna letnja gozba!
Komentari