Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Kolači»Kuglof»Pametni kolač u kalupu za kuglof

Pametni kolač u kalupu za kuglof

Gergana TsvetanovaGergana Tsvetanova
Kuvar
2033371838
Pametni kolač u kalupu za kuglof
Fotografije: Gergana Tsvetanova
2 / 3
17/07/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
14
"Ovaj kolač vam neće napisati domaći deci, ali će se usladiti celoj porodici"

Potrebni sastojci

  • jaja - 4 komada
  • sveže mleko - 500 ml
  • brašno - 5 kašika, pune
  • vanilin šećer - 2 kesice
  • šećer - 150 g
  • maslac - 125 g, mek
  • voda - 1 kašika
* merne jedinice

Način pripreme

Odvojite belanca od žumanaca. Umutite belanca sa prstohvatom soli, da dobijete gusti sneg. Žumanca umutite sa šećerom, vanilin šećerom i vodom. Žumanca umutite sa šećerom, vanilin šećerom i vodom.

Dodajte meki maslac, dobro umutite i dodajte brašno. Sipajte sveže mleko, dobro promešajte, dodajte belanca, dok pažljivo mešate.

Prebacite smesu u kalup za kuglof koji ste premazali maslacem i posipali brašnom. Pecite na 170 stepeni, 45 minuta.

Kada je kolač ispečen, otvorite vrata rerne i ostavite tako, da se ohladi.

Izokrenite ga u odgovarajući tanjir i posipajte šećerom u prahu.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: