Način pripreme
Jaja sa šećerom, solju, esencijom limuna i uljem umutite mikserom.
Zatim im dodajte kompot i promešajte. Postepeno dodajte brašno i mutite.
Ako je potrebno da se doda još, dodajte, treba da dobijete gustinu boze.
Pecite palačinke u blago nauljanom tiganju na srednjoj temperaturi.
Garnirajte sa slatkom od kajsija.