Način pripreme
U činiju prosejte brašno sa praškom za pecivo i dodajte so. Sipajte ulje i prstima trljajte, dok ne dobijete mrve od brašna i ulja.
Sipajte vodu i zamesite meko testo. Napravite loptu i neka odstoji oko 15 minuta. Kada bdue gotovo, razvijte testo u koru debljine oko 5 mm.
Testo siecite na trouglove pomoću noža za picu. Zagrejte ulje i ispržite trouglove do zlatne boje. Izvadite trouglove u tanjir sa ubrusom, da se suvišna masnoća ocedi. Poslužite sa šećerom u prahu.
