Način pripreme
Narendajte tikvice na krupno rende, posolite ih po ukusu i promešajte, ostavite tako 20 minuta i mnogo dobro iscedite.
Isecite luk i mirođiju na sitno.
U posudu stavite jaja i ulje, promešajte, dodajte namrvljeni sir, oceđene tikvice, kiselo mleko, isečen luk i mirođiju, griz i prethodno promešano brašno sa praškom za pecivo, biber i so po ukusu, promešajte u gustu smesu.
Sipajte smesu u posudu za pečenje veličine 20x30 cm, prethodno podmazanu i posutu brašnom, zaravnite je.
Stavite posudu u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni i pecite oko 40 minuta.
