Bonapeti.rs»Recepti»Slana peciva»Slana torta»Novogodišnja torta od ruske salate Olivije

Novogodišnja torta od ruske salate Olivije

Nina Ivanova IvanovaNina Ivanova Ivanova
Šef kuhinje
5221342k
Novogodišnja torta od ruske salate Olivije
Fotografije: Jordanka Taseva
1 / 4
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
60 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
120 min.
Porcije
10
"Ovo je carica slanih torti - ipak je od ruske salate"

Potrebni sastojci

  • krompir - 400 g
  • šargarepa - 4 komada
  • grašak - 1 konzerva (400 g) mlečni
  • majonez - oko 500 g
  • salama - 200 g, čajna
  • kiseli krastavčići - 250 g
  • jaja - 3 komada
* merne jedinice

Način pripreme

Za kalup za tortu prečnika 26 cm.

Skuvajte krompir i šargarepu i oljuštite ih. Isecite na sitne komade. Isecite salamu i kisele krastavčiće na kockice. Skuvajte jaja i odvojtie belanca od žumanaca i izrendajte.

Stavit gust sloj krompira, isečenih na kockice na dno (oko pola od cele količine). Odozgo namažite tanak sloj majoneza.

Ocedite lepo grašak i stavite ga kao drugi sloj. Odozgo ponovo namažite tankim slojem majoneza. Nakon toga isečenu šargarepu i ponovo tanak sloj majoneza. Nakon toga salama sa tankim slojem majoneza, a nakon toga i kiseli krastavac sa slojem majoneza.

Na kraju završite preostalim kuvanim krompirom i namažite majonezom. Ukrasite gotovu slanu tortu rendanim jajima i drugim sastojcima po ukusu. Stavite na hladno na nekoliko sati.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: