Način pripreme
Kora: Belanca se umute na sneg sa više od polovine šećera. Nakon toga se mute dok ne pobele žumanca sa preostalim šećerom.
Dodajte 3 supene kašike brašna. Pomeša se sa belancima i žumancima. Peče se u namazanom i brašnom posutom pelhu oko 30 minuta na 150 stepeni.
Fil: Umuti se kiselo mleko sa 1 šoljom šećera, sok polovine limuna i narendana kora limuna. Topla kora se preliva kremom. Stavlja se u frižider na 5-6 sati.
