Način pripreme
Pomešajte alevu papriku, biber, kumin, so i cimet. Lepo natrljajte šnicle. Ugrejte maslinovo ulje u tiganju na vatri, na umerenoj temperaturi i pržite šnicle po 3-4 minuta sa svake strane.
Dodajte sok od jabuka, smanjite tempraturu i poklopite poklopcem. Dinsajte dok meso ne omekša, oko 40 minuta.
Kad bude gotovo, izvadite meso i ostavite ga da odstoji oko 10 minuta. Nakon toga isecite na tanke i duge komade.
U međuvremenu isecite avokado i paradajz na kockcie. Začinite solju i sokom od limuna.
Pecite tortilje na tiganju, na vrh strane koju ćete koristit za unutrašnjost nadeva stavite malo kačkavalja.
Sipajte od mesa i salate sa avokadom i paradajzom i poklopite tortilju na pola.
