Način pripreme
Operite krompir i skuvajte u posoljenoj vodi. Možete skuvati prethodni dan.
Oljuštite i isecite na komade srednje komade.
U tiganju pomešajte ulje i kravlji maslac. Čim se ugreje masnoća, stavite kuvani krompir.
Začinite solju i suvim origanom i pržite dok ne dobiju zlatnu boju.
Možete servirati kao predelo ili prilog.
