Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Mleveno Meso»Rolatići»Rolnice punjene krompirom u paradajz sosu

Rolnice punjene krompirom u paradajz sosu

VILI-Violeta MatevaVILI-Violeta Mateva
Autor
2k4919k410
Rolnice punjene krompirom u paradajz sosu
Fotografije: VILI-Violeta Mateva
1 / 6
05/08/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
90 min.
Porcije
4
"Jedite, ni ne čekajte, recept ćete posle zapisati"

Potrebni sastojci

  • mleveno meso - 600 g
  • luk - 1 komad
  • kumin
  • biber
  • čubar
  • krompir - 4 - 5, srednje kuvani
  • ulje
  • so - po ukusu
  • čubar
  • paradajz sos - 1 tegla od 300 g
  • kačkavalj - 100 g
* merne jedinice

Način pripreme

Krompir se skuva dok ne bude gotov, oljušti se i dva se iseku na čatvrtine, a ostali - na krupne parčiće.

Mleveno meso se zamesi sa začinima. Podeli se na 8 jednakih delova. Svaki se oblikuje u pljosnatu ćufticu na prozračnoj foliji, stavlja se kriška skuvanog krompira i krajevi se skupljaju. Tako se formiraju sve rolnice.

U posudu za pečenje sipate teglu gotovog domaćeg paradajz sosa, ako nemate napravite po vašem receptu.

Preko sosa se ređaju rolnice od mlevenog mesa, a u prazan prostor se naređaju parčići krompira.

Posipamo sa 2 kašike ulja, čubrom i pečemo u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 30 minuta. Izvadimo posudu i pospemo narendanim kačkavaljem, vraćamo u rernu da se zapeče još 10 minuta.

Serviramo porciju od dve rolnice sa sosom i parčića krompira sa ljutim paprikama i salatom.

Đakonija! Polizaćete prste.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: