Bonapeti.rs»Recepti»Glavna Jela»Tikvice u Rerni»Punjene tikvice u paradajz sosu

Punjene tikvice u paradajz sosu

Elena Stefanova JordanovaElena Stefanova Jordanova
Inovator
4621962k132
Punjene tikvice u paradajz sosu
Fotografije: Elena Stefanova Jordanova
1 / 2
12/05/2017
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
80 min.
Ukupno
110 min.
Porcije
2
"Obožavamo baš ovakve punjene tikvice - sočne i lepe"

Potrebni sastojci

  • tikvice - 2 velike
  • pirinač - 100 g
  • mleveno meso - 100 g
  • mirođija
  • so
  • ulje
  • paradajz - 1 kg
  • beli luk - 2 čena
  • peršun
* merne jedinice

Način pripreme

Isecite tikvice na 4 panjića. U svakom napravite udubljenje kašikom, ali ne do kraja.

U tiganju ugrejte malo ulja i stavite iseckani luk da omekša. Izrendajte unutrašnjost tikvice i dodajte u luk.

Dinstajte nekoliko minuta. Dodajte mleveno meso, pirinač i začine. Posolite, promešajte i skinite sa vatre.

Napunite tikvice hladnom smesom i poređajte u pleh. Oljuštite paradajz i sitno ga isecite. Sipajte ga u pleh i dodajte 1 šolju vode.

Začinite pešrunom, iseckanim belim lukom, solju i promešajte. Pecite u ugrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta. Skinite foliju, smanjite rernu na 180 stepeni i pecite još 30 minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: