Palačinke od jabuka sa integralnim brašnom

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
8891
3
07/08/2018
"Jedne malo drugačije, ali neodoljivo ukusne palačinke"
Priprema20 min.
Kuvanje60 min.
Ukupno80 min.
Porcije12
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano1 251
  • Pregledi tokom meseca33
  • Pregledi tokom sedmice12
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

  • jabuke - 3 srednje
  • integralno brašno - 2 šolje
  • sojino mleko - 500 ml (sveže mleko)
  • jaja - 1 komad
  • soda bikarbona - 1 kašičica
  • so - 1 prstohvat
  • stevija - 2 kašike (šećer)
  • cimet - 1 kašičica
* merne jedinice

Način pripreme

Jabuke se narendaju u posudu. U njih se dodaje jedno jaje i muti se. Nakon toga se dodaje stevija, cimet, soda, so i prva šolja brašna.

Promeša se dobro i naliva se deo mleka. Meša se dok se ne dobije homogena kaša, dodaje se druga šolja brašna i dodatno se razredi sa preostalim mlekom. Ponovo se promeša.

Palačinke se peku u tiganju prečnika 10-12 cm, blago namazanim uljem, testo koje se stavlja je debljine oko 1 cm.

Testo je teže i zato se peče sporije. Iz istog razloga sam ih napravila i manje u prečniku.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar