Sač na seoski način

DesislavaDesislava
Početnik
24
Sač na seoski način
Fotografije: Draga Misheva
3 / 4
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Kuvanje
70 min.
Ukupno
110 min.
Porcije
4
"Gurme ovo, gurme ono, a oni koji razumeju znaju, da ne postoji ništa ukusnije od ovog seoskog sača!"

Potrebni sastojci

  • krompir - 700 g
  • pečurke - 300 g
  • kiseli krastavčići - 1 tegla
  • maslac - pola paketa
  • ljutenica - 4 - 5 supenih kašika
  • luk - 3 glavice
  • pileće meso - 200 g
  • svinjsko meso - 200 g
  • kačkavalj - 300 g
  • peršun - veza
* merne jedinice

Način pripreme

Redom propržite krompir, meso, luk i pečurke.

Ugrejte sač i na njega poređajte polugotove sastojke, kisele krastavčiće i ljutenicu.

Pecite 20 minuta i kad se bude gotovo obilno izrendajte kačkavalj preko.

Pecite još 5 minuta. Kad bude gotovo, pospite iseckanim peršunom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: