Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa jajima»Omlet»Pikantno čudo od krompira

Pikantno čudo od krompira

Monika IvanovaMonika Ivanova
Šef kuhinje
139362k31
Pikantno čudo od krompira
Fotografije: Monika Ivanova
2 / 3
15/08/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
2
"Obožavamo seoska jela sa autentičnim ukusom"

Potrebni sastojci

  • krompir - 125 g
  • luk - 1/2 glavice, crni
  • jaja - 2 komada
  • pavlaka - 1 supena kašika
  • dimljena slanina - 50 g
  • ulje - 3 supene kašike
  • mladi luk - perca
  • so
  • biber
  • muskantni oraščić - izrendan
  • čili
* merne jedinice

Način pripreme

Skuvajte krompir, oljuštite i isecite na komade odgovarajuće veličine.

Slaninu isecite na trakice i pržite 1 minut. Izvadite iz tiganja i sipajte krompir u istu masnoću. Posolite i pržite 2-3 minuta.

Za to vreme umutite jaja sa pavlakom i začinima. Sipajte krompir i poređajte odozgo slaninu i mladi luk, sitno iseckan.

Stavite poklopac odozgo i pržite dok ne bude gotovo.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: