Način pripreme
Istucajte začine i beli luk i avančetu. Dodajte vodu i sirće. Dobro promešajte marinadu.
Isecite svinjska rebra na ne velike parčiće i dobro ih namažite smesom. Prebacite ih u posudu i pokrijte ih folijom. Ostavite ih u frižider na nekoliko sati.
Jedan sat pre pečenja ih izvadite iz frižidera. Zagrejte dobro roštilj i namažite ga sa malo masnoće. Posolite ih još ako je neophodno i pecite dok ne bude gotovo.
