Način pripreme
Sočivo potopite prethodne noći u hladnu vodu. Sledećeg dana je operite i stavite u šerpu da provri sa vodom, koliko da je pokrije. Prospite prvu vodu.
Dodajte toplu vodu i stavite sočivo ponovo da provri. Kad provri, dodajte sitno iseckan luk, beli luk, šargarepu, papriku i sipajte ulje.
Sok od paradajza dodajte pred kraj kuvanja. Napravite zapršku od 1 supene kašike brašna, pomešanog sa malo vode i sirćeta.
Skinite sa vatre, lagano dodajte zapršku u sočivo i vratite da provri na vatri.
Nakon toga propržite neoliko sitno iseckanih čenova belog luka sa alevom paprikom i sipajte u gotovo sočivo. Servirajte posutu čubrom i ljutim papričicma /po želji/.
