Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa mesom»Svinjetina»Čomlek»Čomlek sa svinjetinom i pečurkama

Čomlek sa svinjetinom i pečurkama

ažurirano:
MarianaMariana
Šef kuhinje
268822k
Катарина Кнежевић
Prevod:
Катарина Кнежевић
Čomlek sa svinjetinom i pečurkama
Fotografije: Mariana
1 / 2
Statistika
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
4 min.
Ukupno
34 min.
Porcije
4
"Odlič... Izvinite, ali mi smo vaspitani da ne pričamo sa punim ustima. Pogledajte recept za ovo neodoljivo jelo ovde."

Potrebni sastojci

  • svinjsko meso - 1.2 kg
  • luk - 3 glavice, crni
  • beli luk - 1 glavica, star
  • šargarepa - 2 komada
  • pečurke - 500 g, šampinjoni
  • krompir - 500 g
  • belo vino - 1 šolja
  • voda - 1 šolja
  • ulje - 100 ml
  • peršun - 3 struka, svež
  • celer - 1 glavica
  • biber - 2 prstohvata, mleven
  • so - 2 prstohvata
* merne jedinice
Čomlek

Način pripreme

Meso isecite na velike zalogaje, luk na kolutove, beli luk i šargarepu na krugove, krompir na velike komade, pečurke na ivice.

Na dno đuvečare stavite ulje, red povrća, red mesa i tako smenjujte dok ne potrošite sastojke.

Na kraju stavite vino, ulje i vodu. Poklopite. Jelo pecite oko 4 sata na tihoj vatri. Neka vam je slatko!

slični recepti
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Preporučeno na temu

‹›

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni:

Top recepti

‹›

Odabrani

‹›