Način pripreme
Meso i luk isečemo na krupnije kockie, paprike isečemo na široke komade, pečurke isečemo na četiri dela. Pomešamo sastojke za marinadu i dodajemo u sastojke za ražnjiće.
Sve dobro promešamo i ostavljamo na 2 sata ufriždieru. Nakon toga nižemo na ražnjiće, smenjujemo meso i povrće i pečemo na roštilju ili na gril tiganju dok ne budu gotovi.
Serviramo sa prilogom po izboru.