Način pripreme
Pod tekućom vodom očistite limune četkom, nakon toga ga osušite i narendajte koru na sitno. Iscedite ga i odvojte pet kašika soka.
U posudi otpornoj na toplotu razbijte jaja. Umutite u penu zajedno sa šećerom i dodajte maslac, narendanu koru i sok od limuna.
Stavite posudu iznad kipuće vode i mešajte, dok se smesa ne zgusne. Posle sklonite sa vodene pare i sipajte krem u dobro osušene posudice.
Ostavite ih da se ohlade, nakon toga ih pokrijte i stavite u frižider.
