bonapeti.rs»Recepti»Riba»Pržena Riba»Pohovani šaran

Pohovani šaran

SofiaSofia
Početnik
172282
Pohovani šaran
Fotografije: Stoyanka Rusenova
1 / 5
10/09/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
50 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
5
"Šaran, pohovan u smesi sa pivom - ovo je kao jedna ili dve gajbe piva vam zvuče okej?"

Potrebni sastojci

  • šaran - 1 kg, svež (sa kostima)
  • pivo - 100 ml
  • prezle - 50 g
  • kukuruzno brašno - 50 g
  • belanca - 1 komad
  • aleva paprika - 1 kašičica
  • biber - 1 kašičica
  • so
  • ulje - za prženje
* merne jedinice

Način pripreme

Umutimo belanca na sneg, u njih dodajemo pivo i ostale sastojke.

Dobijenom smesom pohujemo šarana i pržimo u ugrejanoj masti.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: