Način pripreme
Isecite ribu na krupne komade i začinite solju i limunom. Usitnite beli luk i luk, a nakon toga ih pomešajte sa senfom.
Dobijenom smesom namažite šarana i ostavite da odstoji 3 sata. Uvaljate svaki komad u brašno, jaje i prezle.
Ispržite u zagrejanom ulju i servirajte sa kuvanim krompriom.
