Način pripreme
/undefined Mnogo dobro operemo pileći bonfile i isečemo ga na sitne parčiće. U šerpu stavljamo vodu i čekamo da provri, onda ubacujemo file.
Kuvamo dok ne bude gotovo. Luk operemo i sečemo na parčiće. Šargarepe očistimo, operemo i sečemo na kolutove.
U file dodajemo luk i šargarepe i ostavljamo da se skuvaju zajedno.
Sve to, nakon što je gotovo, vadimo i pasiramo. Očišćene džigerice stavljamo u posudu i skuvamo.
Vadimo i pasiramo, dodajemo maslac i nastavljamo da pasiramo.
Sve pasirano stavljamo u posudu i mutimo dobro. Dodajemo so i mešamo dobro. Stavljamo u frižider na 1-2 sata. Serviramo paštetu namazanu na krišku.
