Bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Pašteta»Domaća pašteta od pečuraka

Domaća pašteta od pečuraka

Gergana DimitrovaGergana Dimitrova
Početnik
17139
Domaća pašteta od pečuraka1 / 2
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
1
"Ako volite da jedete paštetu, zašto ne probate sami da napravite jednu kod kuće. Kombinujte sa brusketima ili toplom prlenkom - sigurno nećete moći da prestanete da jedete"

Potrebni sastojci

  • ulje
  • pečurke - 1 kg
  • luk - velika glavica
  • šargarepe - 2 komada
  • beli luk - 2 - 3 čena
  • so
  • crni biber - mleveni
  • peršun - po ukusu
* merne jedinice

Način pripreme

Izblendala sam luk i šargarepe. Pečurke sam izrendala na krupno.

Dinstala sam dok voda nije isparila, nakon toga sam posolila, začinila crnim biberom i peršunom.

Sledi pasiranje paštete od povrća dok se ne dobije lepa konzistencija.

Domaća pašteta od pečuraka može da se servira sa brusketima. Veoma je ukusna sa prlenkom od belog luka.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: