Kavarma u bundevi

Kavarma u bundevi
Fotografije: Dimitrina Dimitrova
5 / 6
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
120 min.
Ukupno
150 min.
Porcije
8
"Jedan recept u kojoj se Carica jeseni pretvara u najukusniji đuveč - neverovatno ukusno jelo!"

Potrebni sastojci

  • bundeva - 1 komad
  • svinjsko meso - kg
  • luk - 5 glavica
  • paprike - 2 komada
  • pečurke - 200 g
  • beli luk - 4 - 5 čenova
  • maslinovo ulje
  • so
  • biber
  • aleva paprika
  • kumin
  • čubar
  • peršun
  • mirođija
* merne jedinice

Način pripreme

Bundevu očistite od i unutra pokrijte maslinovim uljem, soli, 2 čena belog luka, čubrom i biberom. Ostavite sa strane.

Posebno iseckajte meso i izdinstajte ga. U njega stavite pečurke i beli luk. Smesu pospite začinima.

Sipajte šolju vode i ostavite na vatri dok tečnost ne ispati. Ovako pripremljen nadev rasporedite u bundevu zatvorite poklopcem.

Bundevu pecite na 200 stepeni 50-60 minuta. Jelo servirajte zelenim začinima.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: