Način pripreme
Od izdvojenog mesa oforme se šnicle. Iseku se na tanko i posole se.
Pohuju se u brašnu, umućenim jajima, prezlama i opet jajima.
Prže se u zagrejanoj masnoći.
Serviraju se sa salatom ili turšijom, u zavisnosti od godišnjeg doba.
Šnicle od svinjske glave
25/09/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.Kuvanje
15 min.Ukupno
25 min.Porcije
1"Poznavaoci znaju da je najukusnije meso ono od glave, zato su to i najukusnije šnicle"
Potrebni sastojci
- svinjska glava - 100 g mesa
- mast - 20 g
- brašno - 1 kašika
- jaja - 1 komad
- prezle - 10 g
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest
