Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Torte i glazure»Torta od šargarepe»Jednostavna torta sa šargarepom i keksom

Jednostavna torta sa šargarepom i keksom

Jednostavna torta sa šargarepom i keksom
Fotografije: VILI-Violeta Mateva
4 / 6
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
15 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
10
"Raskošna, lagana i veoma ukusna torta od šargarepe, koju možete pripremiti brzo na sreću svih gladnika u porodicu"

Potrebni sastojci

  • keks - 30 komada
  • sveže mleko - 1 šolja, zaslađeno za potapanje
  • šargarepa - 6 - 7 komada
  • šećer - 1 šolja
  • sok od limuna - 2 supene kašike
  • pavlaka za kuvanje - 100 g
  • kisela pavlaka - 200 g
  • šećer u prahu - 3 supene kašike, za pavlaku
  • čokoladne mrvice
  • trešnje - iz slatkog, za dekoraciju
* merne jedinice

Način pripreme

Oljuštimo šargarepu i krupnije izrendamo. Sipamo u šerpu sa 1 šoljom šećera i dinstamo dok ne omekša, skidamo sa vatre a se ohladi i dodajemo sok od limuna.

U posudi mikserom umutimo dve vrste pavlake sa šećerom u prahu na krem. Potopimo keks i poređamo jedan red u pleh.

Preko sipamo 4 supene kašike krema od pavlake, 2 reda keksa i pokrivamo delom dinstane šargarepe. Ponavljamo dok ne potrošimo sastojke. Možemo korititi beli i braon keks za veći efekati i bolji ukus.

Poslednji red treba da bude pavlaka. Ostavimo na 30 minuta u frižideru da se stegne. Posle sečemo na komade, odozgo posipamo čokoladnim mrvicama i preko svakog stavljamo trešnju.

Nakon 4-5 sati možemo probati ovo kulinarsko remek-delo. Što više vremena stoji, ukusnija je.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: