Način pripreme
Stavite maline u veliku posudu za pečenje i pospite ih šećerom i ostavite da odstoje jednu noć.
Dodajte u maline vodu i prespite u veliku šerpu na ringli. Kuvajte na slaboj vatri. Tokom kuvanja može da se formira pena, koju je najbolje da odstranite. Kuvajte džem dok se ne zgusne, pri čemu je gustina pitanje ukusa. Oko 90 minuta kuvanja je za dobru konzistenciju.
Dodajte limontus i ostavite da vri još malo. Gotov džem sipajte dok je još vruć u oprane teglice.
Zatvorite teglice sa džemom od malina i okrenite ih odmah poklopcima na dole. Sterilizacija nije potrebna.
