Način pripreme
Umutite meki maslac sa šećerom, dok se ne dobije gladak i vazdušast krem.
Dodajte jaje i umutite ponovo, nakon toga dodajte tahini od susama, prašak za pecivo/sodu, vanilu.
Rastvorite kašiku kakaa u toploj vodi i uz neprestano mešanje dodajte u smesu.
Nakon toga dodajte preostali kakao i brašno, prethodno prosejano. Promešajte dobro smesu i stavite je u friz na 10-15 minuta.
Nakon toga namazanim rukama oblikujte od nje male loptice i poređajte u posudu za pečenje postavljenu papirom za pečenje.
Stavite kakao keks sa susamovim tahinijem da se peče u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 10-15 minuta.
Nemojte ga prepeći da ne bi bio previše suv. Sačekajte da se keks prohladi pre nego što ga odlepite od papira.
Komentari