Način pripreme
Pomešaju se prosejano brašno, šećer, so i prašak za pecivo. Odvojeno se umute 2 jaja i žumance sa vanilom i kašikom vode.
Tečna i suva smesa se kombinuju. Orašasto voće se blanšira i peče u rerni na 180 stepeni oko 10 minuta. Nakon što se ohladi dodaje se u smesu, kao i sušeno voće.
Dobijeno testo se podeli na dva dela i prave se rolati debljine 3 centimetra. Mažu se belancem i stavljaju u posudu za pečenje sa papirom za pečenje u rernu na oko 20 minuta.
Izvade se i seku se na tanke kriške, nakon čega se kantučini opet stavljaju da se peku 10 minuta.
