Način pripreme
Isecite sir na pravougaone parčiće. Uvaljajte ih redom u brašno, u unapred umućena jaja i u prazle i sipržite u jako zagrejanoj masnoći dok se ne dobije hrskava korica.
Ostavite na papirnoj ssalveti da se ocedi od suvišne masnoće i servirajte sa slatkom od borovnica.