Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Torte i Glazure»Voćna Torta»Domaća torta sa želiranim kremom i voćem

Domaća torta sa želiranim kremom i voćem

VanyaVanya
Početnik
185295
Domaća torta sa želiranim kremom i voćem1 / 3
26/11/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
60 min.
Kuvanje
40 min.
Ukupno
100 min.
Porcije
16
"Izuzetna lagana domaća torta sa svežim voćem i ukusnim želiranim kremom - probajte i podelite"

Potrebni sastojci

  • za koru
  • jaja - 4 komada
  • šećer - 1 šolja
  • sveže mleko - 1/2 šolje
  • ulje - 1/2 šolje
  • brašno - 2 i 1/2 šolje
  • prašak za pecivo - 1 komad
  • za krem
  • kiselo mleko - 2 kofice
  • šećer - 2 šolje
  • vanila - 3 komada
  • sok od limuna - 3 supene kašike
  • banane - 3 komada
  • želatin - 4 komada od 10 g
  • za želirano voće
  • kompot od bresaka - 1 komad
  • želatin - 2 komada
  • banana - 1 komad
  • grožđe - 10 zrna
  • šljive - 4 komada
  • jabuke - 1 komad
  • dinja - 1 kriška
* merne jedinice

Način pripreme

Priprema kora

Umutite jaja sa šećerom, mlekom i uljem. Dodajte brašno, pomešajte sa praškom za peivo. Sipajte smesu u pleh (većeg prečnika, oko 28 cm) obložen papirom i namazan uljem. Pecite 25-30 minuta na 180 stepeni.

Pečenu koru okrenite na duboki kalup za tortu. (Kalup treba da bude dubok zato što je količina krema velika i razliće se). Po želji možete koristiti gotovu koru.

Priprema krema

Rastvorite 4 komada u 1/2 mlake vode. Ostavite da nabubri 20 minuta i ugrejte na pari, ne treba da provri. U posudi ugrejte mleko, šećer, vanilu i sok od limuna. Isecite sitno 3 banane i dodajte hladan želatin. Umutite dobro i sipajte na koru. Ostavite u frižideru dok se krem ne stegne.

Želiranje voća

Rastvorte 2 želatina u soku od kompota 20 minuta ponovo na pari. Isecite voće i poređajte na tortu + voće iz kompota. Možete koristit voće po izboru. Kašikom prelijte voće želiranim kompotom. Stavite tortu ponovo u frižider na nekoliko sati.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: