Bonapeti.rs»Recepti»Sosovi»Umak»Sos sa kiselim mlekom i začinima

Sos sa kiselim mlekom i začinima

Maria  TonchevaMaria Toncheva
Početnik
1213250
Sos sa kiselim mlekom i začinima1 / 2
26/11/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
10 min.
Ukupno
20 min.
Porcije
4
"Sirovo povrće, slani krekeri ili prepečeni hleb - svi oni čekaju sa nestrpljenjem na ovaj sveži sos sa kiselim mlekom i začinima"

Potrebni sastojci

  • beli luk - 1 čen, sitno iseckan
  • kurkuma - 1/2 kašičice, samlevena
  • maslac - 1 supena kašika, pročišćeno
  • kiselo mleko - 1 šolja
  • korijander - 1 kašičica sitno iseckan
  • aleva paprika - 1/2 kašičice, ljut
* merne jedinice

Način pripreme

Dinstamo beli luk, kurkumu i so i čist maslac u maloj šerpi na umerenoj vatri oko 2-3 minuta ili dok beli luk ne omekša.

Dodajemo kiselo mleko, alevu papriku i korijander i dinstamo još 5 minuta.

Ostavljamo da se ohladi i posipamo ljutom alevom paprikom i korijanderom.

Serviramo sa hladnim tortilja čipsom, krekerima ili prepečenim hlebom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: