Način pripreme
Makarone se kuvaju 10 minuta u kipućoj, posoljenoj vodi u malo većoj količini neko što je naznačeno. Malo pre kraja se dodaje očišćeno i isečeno zelje da se popari.
U zagrejanom ulju se dinsta sitni isečena glavica luka. Posipa se solju i biberom. Skuvane makarone i zelje se ocede i sipaju u posudu za pečenje.
Odozgo se namrvi sir i sipa se izdinstan luk i dobro se promeša. Ponovo se posipa sa malo soli i bibera. Mute se jaja, kiselo mleko i brašno.
Prelivamo makarone i zaravnimo smesu. Pečemo u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 15 minuta. Posuda se vadi, posipa se narendan kačkavalj i vraća se u rernu na 10 minuta da se zarumeni.
Vadi se i seče se kao torta, servira se toplo. Prijatno!
