Mekike baloni sa praškom za pecivo i jajima

05/12/2018
"Da li znate kako se prave mekike baloni ili znate samo da ih jedete "
Priprema30 min.
Kuvanje30 min.
Ukupno60 min.
Porcije4
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano841
  • Pregledi tokom meseca38
  • Pregledi tokom sedmice17
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • kiselo mleko - 500 g
  • prašak za pecivo - 2 kesice
  • so - 1 supena kašika
  • ulje - 3 - 4 supene kašike
  • jaja - 4 komada
  • brašno - oko 1 kg
* merne jedinice

Način pripreme

U posudu sipajte mleko, so, ulje, promešajte i dodajte jaja, posle brašno sa praškom za pecivo i mesite dok ne dobijete meko testo koje se ne lepi.

Testo podelite na četiri dela, okrugla i stavite 10 minuta da odstoji. Svaki deo razvucite 0.7-1 cm, secite prvo na trakice, posle na kockice i pržite u širokoj posudi sa uskim dnom sa mnogo masti, tako uradite i sa drugom delovima.

Pržite dok ne dobiju zlatnu boju, izvadite rešetkastom kašikom u suvu šerpu.

Možete okrenuti uz pomoć dve viljuške.

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar