Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Mekike»Mekike baloni sa praškom za pecivo i jajima

Mekike baloni sa praškom za pecivo i jajima

Yanitsa NikolovaYanitsa Nikolova
Šef kuhinje
2206694266
Mekike baloni sa praškom za pecivo i jajima
Fotografije: Yanitsa Nikolova
1 / 2
05/12/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
60 min.
Porcije
4
"Da li znate kako se prave mekike baloni ili znate samo da ih jedete"

Potrebni sastojci

  • kiselo mleko - 500 g
  • prašak za pecivo - 2 kesice
  • so - 1 supena kašika
  • ulje - 3 - 4 supene kašike
  • jaja - 4 komada
  • brašno - oko 1 kg
* merne jedinice

Način pripreme

U posudu sipajte mleko, so, ulje, promešajte i dodajte jaja, posle brašno sa praškom za pecivo i mesite dok ne dobijete meko testo koje se ne lepi.

Testo podelite na četiri dela, okrugla i stavite 10 minuta da odstoji. Svaki deo razvucite 0.7-1 cm, secite prvo na trakice, posle na kockice i pržite u širokoj posudi sa uskim dnom sa mnogo masti, tako uradite i sa drugom delovima.

Pržite dok ne dobiju zlatnu boju, izvadite rešetkastom kašikom u suvu šerpu.

Možete okrenuti uz pomoć dve viljuške.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: